SEMINÁRIO
Determinação de gordura e proteínas em alimentos 2010

Dieses Seminar wird von der Büchi GmbH veranstaltet. RETSCH hält einen Gastvortrag zum Thema "Probenvorbereitung von Lebensmitteln".

Termine

Dienstag, 08. Juni 2010 in Ulm
Donnerstag, 10. Juni 2010 in Münster

Programm (Änderungen vorbehalten):

09:30 Begrüßung der Teilnehmer

09:45 Proteinbestimmung nach Kjeldahl

10:30 Titrimetrische Kjeldahl-Stickstoff-Bestimmung

11:00 Kaffeepause

11:30 Extraktionstechniken und klassische Fettbestimmung

12:15 Zerkleinerung für die Lebensmittelanalytik (RETSCH)

12:45 Mittagspause

14:00 Gastvortrag

14:45 NIR-Spektroskopie in der Lebensmittelanalytik

15:15 Diskussion und Geräteausstellung

16:30 Ende der Veranstaltung

Die Teilnahme ist kostenlos, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Anmeldungen an kluge.h@buchi.com

Hier finden Sie Programm und Anmeldung als pdf zum Download.